テーブルのアップの写真です。
グラスに付いた水滴が、かなり溜まってもぜんぜん平気なくらいしっかりと蜜蝋が塗り込んであります。
シェフの知り合いの養蜂家から分けて頂いた非売品だそうです。
暖かいお皿も平気なようです。
レストランの窓から見える体験農園の景色です。目の前は、レストランで使うバジルやセージやしそなど様々なハーブが植わっていました。
近くにはトウモロコシ、なす、キュウリ、トマトなどなどいろんな野菜がみずみずしく植わってます。
外にあるテラス席です。
今の時期ちょっと昼間は暑い感じですが、夕方ここでワインなんぞ頂いていると、キット動きたくなくなるような感じです。
車椅子でも入れる大きなトイレです。
手洗いカウンターや小物入れも全てスギ材で大工さんの手づくりです。
壁面がスギ板張りのなっているので、結露もなく、暖かみのあるトイレになっています。
もちろん赤ちゃんのおむつが替えられるベビーシートも付いています。
お店で焼いている全粒粉のパンです。レーズンとクルミ入りもありました。
こんがり火を通して出てきたパンは絶品でした。この日の前菜に付いていた、長ネギのマリネが手前にあります。甘みがすごくこれも絶品！
入口のレジの部分にあるお持ち帰り品コーナーです。
見学の後、皆がココに殺到し、パンやチーズ、マリネを買い占めていました。
